
Assistant / Assistante maître d'hôtel
Emploi Hôtellerie - Camping
Chassiers, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Le Domaine des Ranchisses, niché au cœur du sud de l'Ardèche, offre une expérience diversifiée avec ses différentes installations.
Nous proposons un terrain de camping d'une capacité totale de 250 emplacements, comprenant 110 emplacements nus et 150 locatifs. Notre offre d'hébergement s'étend également à un hôtel avec 12 chambres, un village de gîte hôtelier comprenant huit modules individuels, ainsi que trois gîtes.
Notre domaine se distingue par une variété de services, notamment un restaurant, un spa, un bar et une épicerie. De plus, nous disposons de salles de réception pour accueillir divers événements. Ces installations s'inscrivent dans la philosophie globale de notre établissement, visant à offrir une expérience complète et agréable à nos visiteurs.
Missions en accord avec votre responsable.
Diriger une équipe de huit personnes.
Faire un planning d'équipe
Gestion des réservations
Gestion des groupes
Gestion des stocks de boisson
Accueillir le client comme vous aimeriez être accueillis
Prendre les commandes avec un padd
Vérifier que les plats sont complets et conformes aux commandes avant de les servir.
Assurer l'entretien et la propreté des locaux conformément[...]